Amerikai palacsinta juharsziruppal recept [nosalty.hu]

tumblr_nq3kpkyu1x1u9ooogo1_500gif

hozzávalók / 4 adag

cb51168a196e15b5e005f7950842b682.gif

elkészítés

  1. A lisztet átszitázzuk egy tálba, majd hozzáadjuk, a porcukrot, sütőport és egy csipet sót. Az egészet pedig jól összekeverjük.
  2. Egy tojást felverünk, és a langyos tejbe csorgatjuk, amihez még hozzáadjuk a vajat is, és egy habverővel jól elkeverjük.
  3. Ezt a tejes keveréket pedig adagokban ráöntjük a lisztre, amit közben keverünk. A lényeg, hogy egy csomómentes masszát kapjunk.
  4. Serpenyőben kevés vajat olvasztunk, majd egy merőkanál segítségével kb. 10 cm átmérőjű palacsintákat "öntünk", amiket egy kicsit a kanál segítségével szétterítünk, hogy ne legyenek túl vastagok. Oldalanként pillanatok alatt megsül, erre érdemes odafigyelni nagyon!
  5. Tálalásnál juharsziruppal nyakon öntjük, extra feltétként pedig sült bacont és vajat is tehetünk hozzá.
  • költség: 500 Ft