Kókuszos-banános muffin recept [nosalty.hu]
hozzávalók / 4 adag
- 1 db banán (érett)
- 10 dkg kókuszreszelék
- 15 dkg finomliszt
- 3 ek méz
- 15 dkg cukor (kristály)
- 2 db tojás
- 1 dl napraforgó olaj
- 1.5 dl tej
- 0.5 csomag sütőpor
- 1 kk szódabikarbóna
elkészítés
- Az érett banánt villával szétnyomkodjuk.
- Kimérjük, és hozzáadjuk a többi anyagot, elkeverjük.
- Elkészített muffint formákba töltjük kb. 3/4 részéig.
- Előmelegített sütőben megsütjük. Végezzünk tűpróbát, hogy eléggé megsült a tésztája.
- sütési hőfok: 170°C
- sütési mód: alul-felül sütés
- költség: 700 Ft